Čajové vrecúška možno vo všeobecnosti lúhovať 1 až 3-krát, ale pre zaistenie najlepšej chuti a plného využitia živín v čajových lístkoch sa odporúča lúhovať ich len raz.
Prvé lúhovanie: Vôňa je najintenzívnejšia, chuť svieža a povzbudzujúca a približne 55 % rozpustných látok v čajových lístkoch sa rozpustí, pričom prospešné zložky ako vitamíny a aminokyseliny dosahujú až 80 %.
Druhý nálev: Vôňa a chuť sú o niečo slabšie, zostáva asi 30 % rozpustených látok, ale vitamíny a aminokyseliny sa ešte dokážu rozpustiť na viac ako 95 %.
Tretí nálev: Vôňa a chuť sú výrazne znížené, pričom zostáva len asi 10 % rozpustených látok.
Okrem toho je dôležité poznamenať, že opakované lúhovanie čajových vrecúšok môže uvoľňovať nadmerné množstvo fluoridu, ktorý je škodlivý pre vaše zdravie. Preto sa pre vaše zdravie odporúča nevariť opakovane to isté vrecúško čaju.
